重生后的我只想弯道超车

7月17日,周四。

天很早就亮了,陈动起来晨跑40分钟,然后洗个澡,就出去了。

当然用的借口还是去图书馆写作业,这借口真好用,不过也就放假时能用上了,如果开学,可就没那么多时间了。

说起开学,满打满算只剩下45天了,要在开学前把第一家喜茶店开出来,时间上还真是有点急。

陈动这次来的是全市人流量最大的银座大厦,他是来选址的。

作为银座大厦在汉江的重点购物中心,那里的商铺就不是普通的中介公司能插手的了,需要直接跟银座公司去谈。

但银座内的商铺还好一些,作为门面的一楼对外的商铺,以陈动现在的身份,想开一个完全没有什么名气的奶茶店,肯定是无法打动对方的。

目前他看到的,那里的商铺都是比较知名的品牌入驻,比如必胜客、KFC、星巴克这些能够为商场引流的国际连锁店,才是他们最中意的客户。

而且陈动最开始想的是最大开一家五十平的奶茶店,但一楼店铺起码都是一百平起步。

不过这也不是什么大问题,陈动觉得,作为第一家奶茶店,面积大一些也有好处,那些租金倒是不算什么,主要是面积大了,无论是装修还是人员也都有好处。

一旦他推出了新式奶茶,因为用料成本的缘故,售价肯定要比普通的珍珠奶茶要贵很多,那么一个有逼格上档次的旗舰店,加上透明开放的操作间,能够让顾客看到他们的用料,感受到这个品牌的逼格,那么也就更容易接受一些。

就像前世的喜茶,一杯奶茶普遍在三十元左右的价格,不照样有人排两三个小时的队去买嘛。

还有就是人员方面,他的目标就是尽量短的时间占领汉江的繁华地段,而一个个连锁店,不是你有了店铺装修好就行的,还需要有经验的员工才行。

那么一开始员工多一些,让他们在实际操作中以老带新,很快的就能有足够的储备人员源源不断的派驻到那些新店中,这也有助于加快开新店的速度。

想清楚这些,陈动就对银座中心的商铺更加渴望起来。

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陈动径直走进银座置业有限公司的招商部办公室,接待他的是招商部的张经理。

张经理听到他的来意,向他推荐了银座中心二期后面商业街的商铺,那里的商铺目前正在进行预售。

不过很明显,对方所说的位置,完全不符合陈动的预期,他希望拿到的,是目前在银座中心的正门旁边唯一空置的一处店面。

陈动调查过,那个店面之前是一家中式快餐品牌,不过因为经营问题,已经闭店,即将空置下来,据说因为租金太高,准备换到另外的地方。

不过很明显,那个位置的店面,也即便是出租,也是有比较高的门槛的。

作为银座中心的门面,不可能随随便便就交给他人去经营,对于项目的知名度和经营预期都是有要求的,更何况是陈动还打算最好是直接将那里买下来。

张经理一开始表示不能接受,但陈动表示在一年租期上,再增加一百万的保证金。

如果新店销售不佳,一百万就作为赔偿金给银座;如果新店销售火爆,就再续租一年,续租的年租金在一百万中扣除,剩余的继续当保证金。

这个提议倒是蛮吸引人的,张经理表示要请示下领导,他就进了小房间去打电话了。

过了不到十分钟,张经理出来告诉他,在考虑之后,他们认为陈动的奶茶店,可以作为新事物,尝试一下入驻银座中心门口的门面店铺中,可以再详细的谈一下。

这一次,对方的态度很和善,在交谈一番之后,把门口星巴克旁边的商铺给了他,大约一百平的面积,月租金2万。

以这个位置来说,已经是非常不错的价格了。

而且对方还给陈动免了两个月租金用于装修,一次交10个月租金,也就是可以租到明年这时候。

对于陈动说的希望直接将这个店铺买下的意向,对方有些为难的对他交底说道,如果实在要买,也是可以,但是对于这种位置商铺的出售,是非常慎重的,需要层层审核才行。

不过对方也保证,如果陈动在这里开的奶茶店,真的能够成功,为银座中心起到引流的作用,那么到时候再谈买下店铺的事情,银座中心这边不但很大概率会同意,甚至可能会给出一个优惠的价格。

既然对方这么说,陈动至少都已经达到租下那个商铺的目的了,至于买下来,他也同意这位张经理所说的,先开一年试试。

于是在他们双方,当场签订了租赁合同之后,接下来陈动需要做的就是注册公司和找装修公司进行装修了。

注册公司好说,他准备交给苏小小,让她联系一家专门帮忙注册的服务机构,注册一家餐饮公司,名字就是喜茶餐饮服务公司。

陈动还特地查询了一下,目前喜茶这个名称并没有被占用,于是就决定使用这个名字了。

既然是餐饮公司,除了公司营业证之外,还需要办理食品卫生许可证,也称作餐饮经营许可证,这个证的流程时间也长,也可以交给他们代办,到时候陈动只要按照要求提供两人以上的健康证就好了。

想到这里,陈动拿出手机,拨打了他的鱼儿苏小小的电话。

交待了相关事项后,陈动在银座里逛逛,看看有没有同行开的奶茶店。

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走着走着,一间名为“开心奶茶店”,映入陈动眼帘。

门店不大,大概就一间房,操作间和收银台是连在一起的,外面放了两张小凳子,供顾客休息用。

奇怪的是,店外贴了一张招聘启示:

“本店特招兼职店员一名,限本地人,工资每半天30块钱,日结。”

“联系号码:139XXXXXXXX。”

这条件,陈动看了完全符合啊,要不要试试做几天兼职?

嗯,不错的想法。