重生后的我只想弯道超车
这几天陈动还真的把暑假作业带到了公司里,不过新店开业在即,他也就是带过去而已,至今还是一题都没有做呢。
作为陈动的家教老师程曼琳虽然想显示下自己的学霸实力,奈何老板不给机会啊。
时间不知不觉就到了8月19日,按照约定时间,叶童就要完工交付了。
陈动带着冷嫣去验收之后,就将尾款打给了叶童,双方的第一次合作就算完成了。
接下来的分店装修,就交给冷嫣跟叶童交涉了,第二批的四家中心分店其实早就布置下去了,四家同时开工,看得出叶童也扩招了人手。
分店的开业时间,陈动并没有给出最后期限,毕竟他的主要精力还是放在第一家旗舰店上,将之前购置好的设备进行安装后,就让培训好的员工过来熟悉环境了。
“咦,这家店快要开业了啊,看样子很有时代感。”
现在装修的遮挡都已经拆除,来往购物的人都能看到这家超越这个时代的风格,看起来十分高大上的店铺。
门头是HEYTEA的英文,以及喜茶两个汉字的商标,全玻璃幕墙的门面可以看到店里带着独特艺术风格的大胆装修,给人极大的视觉震撼,引来路人的纷纷猜测。
不过陈动之前就关照过冷嫣派人开着喜茶店的面包车,免费送给汉江市在路上工作的环卫工人以及交警这些人员,再加上请当地的两家媒体特意在她们送奶茶的时候简短的采访了她们,报道中突出提了一提这家即将开业的奶茶店,也算有不少人知道了。
另外,冷嫣还花了两天时间,雇佣汉江大学的学生,在附近的写字楼分发传单,宣传喜茶旗舰店。
这些传单分发的事情,一直会持续到喜茶旗舰店开业一周以后,从银座商业中心附近开始,重点就是商场门口和写字楼,之后逐渐扩散到全市的其他商业区。
前世的时候,喜茶之所以那么火,就是因为每个新店开业,都能够看到排出十几米甚至上百米长的队伍去买奶茶,这也给了别人这么一个印象,就是这家的奶茶口味肯定非常好,否则怎么会有那么多人等这么久排队来买。
因此如果只是开一家奶茶店,冷嫣肯定不会耗费太多精力来宣传,最多只在周边宣传一下就好了。
但是她知道老板的计划是要短期内将喜茶店覆盖整个汉江,那么从第一家店开始,就要打造出喜茶的高逼格和火爆场面,这些都是必要的,之后的分店,就都能享受到这些固有印象留下来的益处了。
这就是曾经担任过3000家上岛咖啡运营总监的宝贵经验了。
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陈动的第一家喜茶旗舰店,如约在8月20日这天开业了。
出乎陈动的预料,上午10点刚刚开业,门口就已经排起了队,看来初期的宣传策略还是有效的。
其实,大多数人都有从众的心理,我们往往都能看到,在市场上同样两家卖盐水鹅的摊位,可能其中一家会排起长长的队伍,另一家则无人问津。
如果你路过这里,正好想买盐水鹅,往往就会选择加入排队的那家等待购买,而不会是无人问津的那家。
因为你下意识的就会认为,既然有这么多人排着队买,那么肯定这家的味道很棒。
引申到别的地方也是这样,喜茶旗舰店一开业的时候,许多人可能因为它的装修以及新颖的奶茶口味会产生好奇,但真的花钱去尝试的人,占比也不会太大。
但当他们看到排起了那么长的队伍,依然还不断有人加入其中,那么就会下意识的想,这是不是自己不知道的什么知名的品牌来汉江了,这么火爆,自己如果没有尝过,会不会跟朋友聊天说起来都没有面子……
反正各种理由之下,他们也不由的会加入排队之中,最后的结果就是这种火爆的场面,吸引了大部分对此产生好奇的顾客。
当然,喜茶的茶饮口味够好,也是必要的条件,否则即使他们因为好奇买了,尝试之后感觉失望,也就不会有下次再买的欲望,也就无法做到持续火爆,即便是一直雇佣人来排队,也只是虚假的繁荣。
幸好,经过陈动启发,左静多次改良之后的配方,最后呈现的口感还是征服了绝大多数人的味蕾,最后喜茶的口碑持续发酵,许多人都在喝过之后向身边的人推荐,喜茶的知名度也在这个过程中发散着。
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路小叶是在银座商业中心里上班的一家贸易公司的职员,早就知道楼下有这么一家风格高大上的新店,好像是今天刚刚开业。
这家店的门面装修非常的高大上,是一种她从来没有见过的风格。
她看到外面已经有不少人在排队,好奇之下,她走进去看了下门口的宣传牌,才知道这是一家茶饮店,上面的各种口味的茶饮名字都比较新奇,这也勾起了她的好奇心。
看着图片让诱人的各种茶饮,她也有了去尝试一下的想法。
但是看到排队的人那么多,队伍有将近十米的长度,她又有些犹豫了起来,想着等等再来看看,可能人会少一些。
正当她这么想着的时候,身边两个女孩走了过来,她听到她们说着话:
“刚才我同学给我打电话,这里的奶茶味道超级棒,咱们赶紧去尝尝。”
看到那两个女孩已经加入了队伍,排在了最后,路小叶再次犹豫了一下,果断的走了上去,开始排起队来。
当她花了10小时,终于轮到自己点单时,她要了一杯招牌的海盐芝士奶盖茶,支付了20元华币,是路小叶到现在为止喝过最贵的奶茶了。
很快,奶茶就制作完成送到了她的手中,路小叶看到店里像流水一样的吧台上还有座位,她就过去坐下品尝。
将奶茶放到吧台上,路小叶可以透过透明的奶茶杯,看到上面厚厚的一层奶盖,下面则是咖啡色的奶茶。
首先将制作颇为考究的奶茶杯盖上的塞子拔下来,将吸管插进去,路小叶先喝了最上层的奶盖部分。
入口就是浓浓的奶味,不是那种街边奶茶里面香精的奶味,而是很醇厚的鲜奶味,带着丝丝的海盐的咸味,有种特别回味的口感。
就一口,这杯奶茶就已经征服了路小叶的味蕾,下层的奶茶也非常好喝。
就这么一口一口的品尝着,路小叶坐在格调高雅的喜茶店中,透过玻璃看着外面人来人往的冬日,感觉浑身暖洋洋的舒适。
不知不觉,她已经将一杯奶茶喝完,还有种意犹未尽的感觉,看着依然有十米长的等待购买的队伍,她竟然又生出了继续排队再买一杯的想法。
但是想到这个奶茶的价格,路小叶瞬间又恢复了理智,嗯,喝多了奶茶会长胖的,虽然很好喝,但一个星期喝上两次……最多三次,就行了。
想到这里,路小叶拿出手机,找到自己闺蜜的号码,准备给她安利一下自己新发现的这家非常nice的奶茶店。