国宴主厨探店东京，全日本慌了
“第一道，千变万化，由….”
第一个美女服务员忽然脸色一僵，很显然是忘词了。
按说情有可原，这种还未正式推出的新品介绍词，需要临时死记硬背，的确很难达到熟络。
不过在一家中等水准的餐厅，是不应该出现的意外。
“千变万化，初尝为家常豆腐青葱味噌汤，细品乃是海鲜鲍鱼天精地华之气，后味返璞归真，给食客以流连忘返的居家温暖之情。”
包厢门被突兀地推开，后厨厨师长小泉左三，满头大汗，神情紧张的躬身九十度。“万分抱歉，请原谅鄙人的鲁莽，但闻服务生无法介绍，才出此下策，抱歉！”
马武四郎先是一怔，而后急忙对着曲天满脸歉意的介绍道：“这位小泉左三，是本餐厅总厨师长，新品就是小泉先生研制而成。”
“无妨。”
曲天见这些人都没有坐下的意思，也就没再假客气，自顾自拿起勺子，轻轻呷了一口。
此时的厨师长小泉左三，眼睛跟着那枚白色汤勺转动，心都快提到了嗓子眼。
他现在不怕差评，就怕面前的高人曲天，来一句还可以。
毕竟差评的话，起码能够给自己方向来改正，可若是模棱两可，他绝无可能再有进步。
十几秒钟后
曲天放下汤勺，将目光看向小泉左三，然后淡淡的说了一句：“食材用的比较华丽，几乎涵盖了天上地下水中的大部分精品。”
“煮汤的水也很有讲究，取自山泉水，清澈甘甜，有种特殊味道，应该是过滤之后才投入使用。”
马武四郎不知所云，只是一味的陪着笑，顺便帮忙管理一下直播间的弹幕，偶尔还会给德菲尔餐厅做一些小广告。
可小泉左三则不然，他可是一个真正操刀三十多年的厨师，几乎半辈子都是在厨房里度过的。
能够大致品出食材种类，算是合格厨师。
若是将食材品出个七七八八，那便算是一个技艺了得的厨师。
可若是将食材全部品出来，就已经不能用厨师来形容了。
即便是大师也很难做到，只能归功于老天爷赏饭吃。
而曲天，不止于老天爷赏饭吃，他连汤品的水源都能品出来，已经无法用言语来形容。
在小泉左三充满震惊的注视下，曲天微微颔首之后，轻声道：“如果十分制，这道汤品可以拥有六点五分的成绩。”
6.5分
小泉左三因激动而双手颤抖的深深鞠了一躬，不顾五十多岁的年纪，双眼泪花翻滚。
与此同时，直播间弹幕炸开了锅。
（不是吧！这小泉左三不至于吧！演技真好。）
（我也觉得不可思议，之前天哥给包子店都能打到六七十分，这家档次高这么多，换算成百分制也才65分，真的至于吗？？？）
（这是天哥充值，还是德菲尔餐厅氪金了？）
（你们还真是外行啊！天哥给那些网红小店打分，就相当于大导师给海选的选手打分，而现在，就相当于大导师给总决赛的选手打分。）
（也是，毕竟两者完全不一个位面，打分的标准自然也不一样，就像之前天哥说煎食中餐专门店门面挺干净，值得加分，可若是换成德菲尔这个级别的餐厅，只是门面干净，绝不可能得到加分。）
（恍然顿悟！）
（明白是明白了，可依旧不敢相信，只是6.5分，堂堂一个总厨师长就能兴奋成这个样子。）
（小憨憨，你可知道，曲天是米其林评估机构固定评委，也就是评委中的首席地位，你又可知道，一星米其林才6分，6.5分已经无限接近二星米其林了！）
（你又又可知道，咱们这边全国才四十七家餐厅拥有评级一星米其林，而二星更是凤毛麟角。）
（你的意思是，能打出6.5分，算是变相承认了德菲尔足够成为一星米其林？）
（叶氏！）
（确氏！）
（正氏！）
…….
“不过，有个问题，我其实可以不说，不过见你是真心热爱这个行业，也就再点拨你一下！”
曲天将新品汤千变万化推到早已嘴馋的苍井结衣和小粒粒面前，转而看向小泉左三道。
小泉左三头脑一阵发晕，受宠若惊的连连点头。
“通常日料理中，作为下酒菜的汤称为吸物，而与饭一同端上的则称为汁物，两者皆是用木头制成的漆器碗盛装，这个无可厚非。”
“可是也偏偏是这种固有的思维枷锁，导致你没能将这道汤品升华！”
曲天用手指轻轻敲击着桌面，动感传达到漆器碗上，里面的汤水被震的发出一圈圈涟漪。
“荣幸之至，恳请师父赐教！”
小泉左三学着国人的礼仪，双手抱拳，情绪激动道。
“左手在上，右手在下，你这样是出殡用的礼节。”
曲天轻咳一声，黑着脸提醒了一下。
“啊？真的很抱歉，请师父不吝赐教！”
小泉左三面色一红，赶忙将手势纠正过来，紧接着又来了一个国人的跪拜大礼。
“师父可不能乱叫，我还很年轻，暂时还没有收徒的打算。”
曲天笑了笑，侧目扫了一下马武四郎。
身为大堂经理的马武四郎，瞬间就明白了曲天的意思，赶忙上前将小泉左三搀扶起来，算是有了台阶下，不至于场面变得极为尴尬。
弹幕大军奔腾不息
（日：小泉左三乃是我大曰本的耻辱！）
（日：坚决封杀小泉左三，让他滚出曰本！）
（日：八嘎！）
……
（韩：为什么有种莫名其妙的爽感？？？）
（韩：我也是）
（韩：这些人就是商业互捧，在我泡菜国宝的震慑下，他们那些东西都是渣渣。）
……
（中：天哥牛哄哄啊！）
（中：天哥吊炸天！收个小曰本的徒弟砸了？他们这些狗日的还不乐意！呸！）
…….
“其实也没什么大秘密，你这些融合起来的食材，由于属性天差地别，想要从中取衡，势必非常困难，且极易出错，一不小心就要前功尽弃重新来做。”
“而内地有种石锅，取于长江三峡边一峡口处石头加工而成，此锅硬而薄，我此前做过实验，恰巧能够中和你这种多属性食材的汤品。”
“这也就是我此前说你被固有思维僵化，自缚枷锁，从而做出的菜无法得到升华。”
曲天一边说着，一边伸手将第二道菜的盖子打开。