人间小美好

学好了拉面,爷爷又教尧顺几样下酒小菜。凉拌牛肉,一再叮嘱他肉一定要切的薄,容易入味,放在碗里看着份量也多,凉拌豆芽和花生毛豆,一定要掌握火候,时间不够不熟,时间久了,豆就不脆了,影响口感和卖相,当尧顺学完凉拌杂菜后请教了爷爷选店地址,爷爷说:“选学校门口或工地附近,客源稳定。”爷爷建议他到临市开店,他在那儿干了几十年,对那边的情况比较了解。

尧顺按照爷爷给的地址到临市找门面,但手中钱有限,一时找不到合适的,学校附近不是没店面就是转让费高,跑了两天也没跑出一点头绪,他准备先回家,不巧坐公交车去长途汽车站迟迟不报汽车站的站名,再看窗外越来越荒凉,问了司机才知道方向坐反了。他心里骂道,人倒霉起来喝凉水都会塞牙缝。

下车后,他看到不远处是建筑工地,工地很大,正在盖居民区,他走过去,看到几个建筑工人拿着饭盒,他看看表,十二点了,顿觉饥肠辘辘。问迎面走来的工人在哪儿买的饭,来人指指身后不远的大棚。他走过去,大棚里一男一女正在盛饭,女人略黑,男人略胖,卖的是盒饭,两素五块,加一荤八块,米随便吃,汤随便舀,吃饭的桌子有高有矮,有新有旧,尧顺问吃饭的工人:“这个是你们工地自己的食堂吗?”工人说:“不是,谁都能买。”尧顺从口袋里掏出十块钱,点了八块钱的两素一荤,自己盛了一碗米饭一碗汤,菜里基本没油吃起来没啥滋味。

尧顺边吃边打量进进出出的人,他算算有百十号人,心想,这个地方好,吃完饭,尧顺找到工地办公室,透着门缝见里面坐着一中年男人,他敲门进去给人点了根烟,说:“我想开个拉面馆,不知能不能在这开?”那个男人说:“这边现在住的人不多。”他问:“这有门面吗?”男人指指说:“那边有。”

尧顺一下看到了希望,刚才他还想那两个卖饭的男女可能跟这的老板有关系才能在这干,这一问放心了。道谢后,他到男人指的地方,在一个卷拉门上看到一张白纸,上面写着此店出租,白纸边已积满灰。他想这个地方有这么多工人,还有来看房的,只要面、菜做的可口味道好,应该能积累到生意,最关键的是房租是否便宜,他记下电话,在附近逛游,经打听,得知马路对面就是新的市政府,而且附近方圆几里就刚才那一家买吃的。

他呆到天黑,离开工地时看到建好的住宅里星星点点的有人家开着灯,这又增加了他的信心。

他找了个十块钱一张床的小旅馆住下,琢磨了一晚。第二天打了房东的电话,约过去看房,房子不大,带隔楼,阁楼较矮,但放下一张床没问题,连睡觉的地方都有了,他非常满意,但他没吭气,房东关好门,心里没底儿,问他如何?他说再看看。

尧顺结婚前在南方大城市打过工,看到城市建设中的变化,知道有些地方今年看似偏辟,过几年就会繁华。

房东是个工薪族,用常年积攒的钱交了个房子首付,原以为很快能租出去,哪知事与愿违,房子放了好几年,每月发了工资交完按揭买菜都缩手缩脚,好不容易有人租,就有些沉不住气,临走说:“找不到合适的再来,便宜点给你。”见尧顺还不说话,更加没底气。

尧顺心里盘算好了租多长时间合适,问:“多租几年能便宜点吗?”房东见他忽然张口,随口给他说了个租五年的一口价,尧顺看出房东急租,说:“租十年,要么就算了,前几年这儿肯定没啥生意,要赚也是五年后赚钱。”房东犹豫了会儿,心想租出去也不用再操心了,讨价还价后以一年六千的租金租给了尧顺。

尧顺觉得捡到了便宜,付了定金,高高兴兴的回家说给媳妇听,本想收拾收拾,带媳妇一起过去,但褚慧说月经迟迟没来可能是怀孕了,尧顺知道要当爹了,高兴的直跺脚。