回转十八年
“表哥！”
“不用说了！”
现场顿时变得严肃起来，周建国眼中有着不容置疑的味道，表弟瞬间有些胆怯，再怎么说，“他也是老板，虽然我是他表弟，但是这种情形还是不要继续怀疑那小子了，待会要是做不出东西来，看我怎么嘲笑他。”
表弟让开路，鄙视的眼神看了江睿一眼，转身继续忙自己的事，不管结果如何，最起码要是表叔问起，他也算是有个交代了。
当然最主要还是不要惹自己表哥生气，毕竟自家亲戚一个个都羡慕能够在县城生活，这个工作可是不少人惦记着，每个月能拿七百多，出去一半寄回家，剩下的还能过得很舒服。
“对了，听说科龙那新出了一款游戏，叫传奇什么的，朋友都说好玩，找个时间去通宵，或许这小子如果能进来，我也能空出不少时间，这样看来，还是希望他不是吹牛皮倒好！”
“这人就是贱，刚刚还瞧不起人，现在倒是希望人家真的行！”
表弟轻轻的给自己一嘴巴子，有点好奇起来，时不时的把目光放在后厨的方向，耳朵也竖起来，关心起自家表哥和对方说些什么，步子不由自主的向后厨门口靠近，甚至快把耳朵贴到门上了。
“哟，东西还挺齐全的！”
“搅拌机，压面机，白案桌，工作间也很卫生，看得出是下了一番功夫，没想到啊，我以为要啥没啥，这个老板有点意思！”
跟在周建国后面，江睿一进门就将里面的情况尽收眼底，出乎他意料的是，包点需要的工具还配的挺好，可以想到，并不是随便一拍脑袋，一时兴起的想法。
摸着许久没有接触过的工具，竟然有种油然而生的熟悉，明明自己一点都不喜欢包点这个行业，但是没想到，又要靠着它来打开自己的困境，反正内心感觉非常的复杂。
“看起来不像是来混吃混喝的？”
“不过，以他这个年龄又不太可能啊，难道……。”
“既然你说自己行，那么我也不勉强你，就做个馒头吧，这在包点里算是简单的，应该难不倒你吧！”
面对周建国审视的眼神，江睿有些错愕，原以为他会让自己做个菜包肉包之类的，没想到竟然选择了馒头。
心底的轻视却也一扫而空，一般人可能会觉得，馒头没什么技术含量，但是江睿可以很肯定的说，“中厨炒菜有基础的炒饭，炒河粉，但是要是做到色香味俱全，有几个人敢拍着胸口说自己没问题，这个老板是个懂行的人。”
也不怪江睿会看不起周建国，虽说同样是厨师，可是中厨和包点其实是两个行业，老话说，隔行如隔山，更何况这个年代，敝帚自珍也是很平常的事。
虽然江睿没有经历过，但是从同行嘴里也略有耳闻，他们之前的同事，哪一个想要从师父手里学东西，不付出点代价又怎么可能。
“要帮师父洗衣服，有时候还得送烟请吃饭，都是常有的事。”
“当你能尝试制作半成品的时候，还需要分远近亲疏，如果师父不告诉你，一个人楞头练习是不知道其中的窍门的，就比如包子怎么才能捏的好看，纹路清晰？”
种种细节的地方单是看眼睛看是看不出来的，就算有机会上手，谁有那么多的材料给你去练习？
同事嘴里的一些艰难经历，江睿是不清楚，但是也能感受到其中的艰辛，在这之前，对于工作没有一点概念的学生哥，这是无法机会的！
“记得高考后，我可是整整两年时间无法从自己将要面对的困境中走出来，磕磕碰碰，进过厂，当过超市服务员，还当过二手房销售，最后却一头撞进了包点这个行业，从此浮浮沉沉，一事无成，也就能饿不死自己，其他就不敢期盼了！”
想起自己的未来，江睿就一脸唏嘘，不过手上的功夫一点没停，轻松的在桌子底下找到需要的低筋度面粉，其他配料也很快摆放在桌上，唯独需要让馒头蓬松的添加剂找不到，不过还好有替代的东西，记得教自己的师父说过，他们那个年代不少人用小苏打来代替的，也在架子上发现了。
看了看时间，现在天气凉，那么分量得做一下调整，考虑到自己还得回去上晚自习，江睿看了一眼靠在墙边的周建国，不知道待会听到自己的要求，会不会被吓到。！
“所有材料都齐了，可以开始准备馒头的面团了。”
“想不到那么长时间没动手，还是不影响手感嘛！”
江睿记得重生前那一刻，是2021年，因为疫情的缘故，饮食行业遭到很大的影响，他正巧迟点工作，在家闲着，还被父母拉去相亲好几回，可惜要么是他看上人家，人家看不上他，要么是落花有意，流水无情。
“我记得那天晚上好像是刮台风来着，闪电雷鸣，因为住在高层的地方，为了安全，还用钢管把窗门给顶起来，然后睡前还习惯的放了自己最喜欢的经典歌助眠，似乎就是今年开始的吧，后来的人还说这是金典大战呢！”
“我应该在车底不应该在车里，看到你们有多甜蜜！”
“我愿变成童话里你爱的那个天使，张开双手变成翅膀守护你！”
嘴里哼着曾经记忆的歌曲，虽然都不是一起的，但是一点都不影响他的心情，随着时间慢慢推移，搅拌机里的面粉慢慢成型。
这机器要是放在后世绝对是淘汰的货，可是现在来讲，却是那么的崭新，从表面上看用过的痕迹不多，但是也看的出来机器的主人平时有做保养，刚下手，江睿一点灰尘都没摸到。
周建国把江睿的动作都看在眼里，内心却不得不感叹，虽然看不懂，可是一通下来，行云流水一气呵成。
“小兄弟人不可貌相啊，这一手没有好几年的功夫，可做不到。”
“哪里，练的多了，手熟罢了。”
只见面团在江睿的手中一会是圆的，一会又变成长条状，二十分钟下来，面团表面光滑不粘手。
经过压面机反复的压制，左手一拉，右手一接，OK！厚度刚好，只见江睿快步移到案桌前，轻轻的将面皮摆放下来，随手掐起一个边角，不一会的功夫，面皮就成了一根圆形的棍状物体。
在桌子旁放着早已经刷好的笼片，手起刀落，一个个原始的半成品馒头就好了，大概两指宽，肉眼看去几乎分毫不差，整齐的摆好之后，放进预定好的蒸笼里，现在就等时间来完成剩下的工作。
“这半个小时多一点的时间，就完成了？这一团团小东西就是馒头，原来是这样的啊，这不看还真不知道，原来这么简单！”
周建国心底冒出一个念头，“他所有的过程我都看在眼里，没什么难度的，找个机会我也试一试。”
“我还有事，馒头大概还有两小时的时间才能发酵好，到时候我会再来。”
“你不在这看着？干活也不是你这样的，活干到一半就走人，没有这样的道理吧？”
“如果我告诉你我要回去上晚自习呢？”
“你还是个学生？不是，你还在读书跑我这里应聘算什么事！”
周建国表情一下就晴转阴，下意识都想赶人了，要不是看江睿手艺还行，这会早就骂人了，这不是逗人玩么？
“你也没说学生不可以啊，再说了，你找面点，只要我会就行，管我是不是学生。”
“学生哪有时间来我这工作，小兄弟，没事赶紧回去上学吧，就算我倒霉，遇见你这样不知轻重的，要是其他人，不给一顿揍是跑不了的！”
难道自己的求职路就这么无疾而终了？不行，我不能放弃，这里离学校又不远，而且又自己又适合的地方可以说万中无一了，就是说破天，这个工作也要拿下！江睿眼珠子一转，有了主意。