客乡美食大全

★秘制牛肉串：

食材：

牛肉5斤，

大喜大牛肉粉15克，

蚝油20克，

鸡汁8克，

鲜味宝15克，

鸡粉10克，

食拉油35克，

姜40克，

洋葱80克，

鸡蛋2个，

浓缩鲜香粉6克，

嫩肉粉10克，

十三香8克，

味精10克。

制作方法：

牛肉切好后，将所有食材依次混合搅拌均匀后放入冰箱冷藏1小时即可穿串。