第171章 中式牛柳
“这道菜…”孙立新大厨眼里露出一抹回忆的神色。
“有二十年了吧?”
“有了!”
“时间过得快呀!”
别人不知道孙立新在感慨什么,但郑秀生是知道的,这道菜20年前一位粤菜大厨做过,材料什么的基本和崔成赫展示的一致,有些小的差别。
不过这么来看是崔成赫改良了一些,因为很多东西20年前是没有的,就比如OK汁、喼汁这些都不是传统意义上的中餐调料,受到西方影响,像港菜粤菜都有用...
“这道菜…”孙立新大厨眼里露出一抹回忆的神色。
“有二十年了吧?”
“有了!”
“时间过得快呀!”
别人不知道孙立新在感慨什么,但郑秀生是知道的,这道菜20年前一位粤菜大厨做过,材料什么的基本和崔成赫展示的一致,有些小的差别。
不过这么来看是崔成赫改良了一些,因为很多东西20年前是没有的,就比如OK汁、喼汁这些都不是传统意义上的中餐调料,受到西方影响,像港菜粤菜都有用...