经常做饭的人，都知道一个道理。

　　炒肉之前，锅一定要干净，然后就是要加入油作为润滑剂。

　　以上两步，是为了减少摩擦力。

　　因为肉在高温下水分蒸发，蛋白质和脂肪收缩，在这一过程中会产生粘性物质。

　　前两步的作用，是让肉和铁锅之间不沾粘，除此之外，想要解决这一问题的办法还有很多。

　　比如用摩擦力更小的不粘锅，炒肉之前在热锅的表面覆盖一层油作为润滑剂，提前焯水处理，在肉的表面覆盖一层油等等。

　　当然，通过对温度的精准控制，也可以达到类似的效果。

　　夏隆的最大问题有两个。

　　一个是厨具，节目组提供的煎锅很棒，这种烤盘上煎出的肉排会有一层漂亮的焦褐色条纹。

　　但这种烤盘表面凹凸不平，很容易粘锅。

　　另一个问题就是，夏隆下意识用煎牛排的方式来处理肉饼。

　　牛排是一整块，轻易不会散。

　　但肉饼本身就是松散的结构。

　　陆森的处理方式是加入鸡蛋和淀粉，从而让肉饼尽可能的粘合在一起。

　　至于夏隆?

　　他完全没有考虑这个问题。

　　除此之外，夏隆还在肉饼中间夹了一块芝士，让原本就松散的结构，现如今更是摇摇欲坠，仿佛一阵风就能吹倒的危楼！

　　所以当他用刀铲翻肉饼的时候？

　　肉饼直接散开！

　　贴近锅底的这一层牢牢黏在锅底，中间是一团融化的芝士，粘着一部分半生不熟的牛肉馅，伴随着一滩滩血水流淌，看起来特别恶心。

　　夏隆慌了，从未经历过这些的他，此刻手足无措，下意识想要用蛮力，但松散的牛肉饼根本经不起他的折腾。

　　“滋啦啦”的散成一团。

　　不对，也不是一团。

　　因为芝士融化了，将生肉和熟肉黏在一起，看起来水不拉几，可偏偏贴近锅底的这部分又开始焦糊发黑。

　　夏隆急了，此刻不复之前的淡定从容。

　　“——唰！”的一声。

　　夏隆便急出了一身冷汗，

　　但这还不是最糟糕的。

　　福无双至，祸不单行，当整整一锅肉饼废掉，并且还搭上一口铁锅。

　　可还没等夏隆找到问题出在哪里？

　　“——滴滴~~”

　　一阵刺耳的鸣笛声想起。

　　夏隆下意识抬头。

　　然后便看到公路的尽头，在漫天黄沙的戈壁滩，一辆辆鲜艳的大货车疾驰而来。

　　这一刻，看着趴在锅底，黑色混合着白色，流淌着血水，还覆盖着一层黄色史莱姆，仿佛一坨呕吐物的东西？

　　夏隆脑海中只有一个念头——

　　完了！！

　　但上帝是仁慈的，在夏隆整个人无比绝望的时候，或许是上帝听到了他的祈求？

　　一缕曙光出现！

　　PS：当然，也有可能是节目组。

　　总之，不管怎么说，转机出现了。

　　人群中，不同于夏隆带领的红队，陆森带领的蓝队从一开始便十分顺利。

　　胜利能带来一切。

　　从第一期录制，一直到现在，陆森便在赢，而且是一直在赢！

　　这种胜利会带来盲目的信从，让陆森带领的队伍可以更高效率的完成工作。

　　但意外还是出现了。

　　没人知道发生了什么，只知道蓝队的惠特尼突然不满的喊了一声：

　　“等等，这怎么回事？”

　　夏隆不了解，但他认为这是一个机会，

　　而在另一边，随着大货车司机抵达，眼看着就要上餐了，而自己这边却出现了问题。

　　这让陆森不由的皱眉，表情变得严肃起来：

　　“别吵，直接告诉我怎么了？”

　　对于喊叫的惠特尼，且不管对错，陆森直接一个不满的眼神瞪了过去！

　　惠特尼跟陆森比较熟，因为两人的灶台是挨着的，两人经常在一起聊天。

　　她对陆森很有好感，这个跟自己同龄的男生幽默风趣，相较于第一印象的帅气和好身材？

　　他的内涵其实更吸引自己。

　　因为了解，所以惠特尼清楚，生活中幽默风趣的陆森一旦进入工作状态？

　　就会变成一个可怕的独裁者！

　　简单，高效，不近人情。

　　他仿佛一个没有温度的机器！

　　当然，惠特尼并不反感，反而认为这种性格的男生很可靠。

　　所以在察觉到陆森不满的第一时间，惠特尼没有解释什么，她迅速用简短的话语描述了自己遇到的问题：

　　“队长，马上就要开餐了，但赛琳负责的生菜没有加冰水，这些生菜全部都蔫了，根本没办法用！”

　　陆森目光扫了一圈，看着不远处的停车场，目前已经有大卡车司机下车？

　　心中估算了一下时间，这让他眉头一皱。

　　时间紧急，来不及骂人了，强压着心中的恼怒，陆森深吸了一口气，迅速调整命令：

　　“没事，车厢里还有生菜。”

　　“赛琳，你先去洗十份，我想办法拖延时间，法鲁克，我记得车厢里有一个厨用的火焰喷枪，你去将喷枪找……”

　　如果是之前？

　　陆森会先问清楚谁的问题，然后将犯错的这个骂的狗血淋头。

　　能干就干，不能干就滚，他可不管这些人的臭毛病。

　　但今天不行，大卡车司机马上就要来了，陆森不能让这些评委在自己面前饿着肚子傻等！

　　所以他不打算问责。

　　至少在应付完第一批评委前，陆森不会动怒。

　　然而，意外发生了。

　　陆森本意是好的，事有轻重缓急，先解决第一批评委比什么都重要。

　　但东南亚女选手赛琳却不这么想。

　　也不知道因为什么，赛琳突然就发起了脾气，一脸恼怒的瞪着陆森：

　　“我不！”

　　陆森：“？”

　　此话一出，陆森一脸迷茫，他整个人楞了一下：

　　“什么？”

　　陆森很疑惑，他没搞懂对方在说什么，又或者自己冒犯对方了？

　　没有吧？

　　而在同一时间的赛琳，此刻心中却十分无奈。

　　她当然知道自己的行为很蠢。

　　完全就是没事找事。

　　但不蠢不行。

　　虽然节目组没有要求她必须要让陆森在这一轮输掉。

　　但赛琳算了一笔账。

　　节目组给出的条件除了片酬，还有一个就是今天这一期录制和下一期录制的承诺。

　　能不能进入到下下一期？

　　这要看赛琳的实力。

　　因为自己有复活甲，所以即便陆森这一轮输了，自己也不用担心会被淘汰。

　　况且蓝队队员的实力强于红队队员。

　　不管是大杰克？还是惠特尼？亦或者陆森的忠犬法鲁克？！

　　任何一个完蛋了，对赛琳而言都是好事。

　　按照赛琳的原计划？

　　她是准备一点点的演，比如用油滋滋的手去抓汉堡，或有着故意让额头上的汗水滴在面包上，在不就是不经意的留下几根头发。

　　被高温烤蔫吧的生菜？

　　这都是小场面，相较于赛琳的真正计划，完全不值一提。

　　要知道，这一轮的比赛是汉堡，这种快餐食品的上限太低。

　　赛琳不认为双方的汉堡会有多大差距。

　　只要自己捣乱？

　　一定能通过恶心这帮卡车司机，从而让陆森输掉这一轮比赛。

　　但赛琳怎么也没想到，夏隆在这一轮居然整了坨大的！

　　无奈的赛琳只能主动出击。

　　无论如何，她都要给夏隆争取时间。

　　面对陆森诧异不解的眼神，明知道自己的行为是无理取闹，甚至是让人费解。

　　但赛琳还是深吸了一口气。

　　振振有词，一副自己受了天大委屈的模样：

　　“我说我不想去洗菜。”

　　话音落下，陆森皱起眉头，他的脸上一瞬间便阴沉起来，给人的感觉就好像暴风雨的前夕：

　　“你什么意思？”

　　赛琳有些迟疑，陆森冰冷的眼神让她感觉害怕，冥冥中有一种不祥的预感。

　　但利字当头，赛琳决定拼一把，况且她有一些独属于自己的杀手锏！

　　下一刻，赛琳仰起头。

　　她的眼神委屈，一副愤愤不平的模样：

　　“陆森，我认为你对我不够尊重，凭什么让我一直洗菜？”

　　“我认为我值得一份更好的岗位，我不比任何人差，你是不是歧视女性！”

　　此话一出，陆森的脸色彻底阴沉了下来。

　　对于没事找事的赛琳，陆森一脸厌恶。

　　他没有回答，只是冷漠的问了对方一句：

　　“你对我有意见……”陆森，摆摆手，一脸不耐烦的模样：

　　“算了，我就问你一句，你去不去洗菜？”

　　赛琳当然不会就此罢手，想要给敌对方的夏隆一队争取时间。

　　她就必须要搞事情。

　　反正有摄像头，陆森难道还敢动手打自己不成？

　　所以赛琳底气十足，一副我就是要跟你吵架的模样：

　　“不，我只是认为……”

　　但问题是，没等赛琳说完，陆森便一脸不耐烦的摆手：

　　“那就滚蛋，从现在开始，你被炒了，滚出我的厨房！”

　　塞林一脸懵逼：

　　“啊？”

　　啊什么啊？

　　真拿自己当根葱啊？！

　　上一轮团队赛，李之所以不敢开除队友，是因为时间紧，任务重，少了任何一个都开展不下去。

　　但这一轮不一样。

　　一共就一百个卡车司机，而且只是提供汉堡这种单一食物。

　　别说开除一个赛琳。

　　就算再加上一个惠特尼，一个大杰克，甚至包括法鲁克？

　　在极限状态下。

　　陆森照样能为这一百人的评委提供汉堡！

　　所以在单方面开除赛琳这名选手后。

　　陆森便不再理会对方。

　　稍微思索，扭头看向不远处的法鲁克，陆森迅速的做出新的部署：“法鲁克，你去洗生菜，尽快给我准备十人份，剩下的交给我！”

　　法鲁克当即点头：

　　“好的，队长！”

　　目光扫是一圈，陆森看向不远处的另一名队员，他的眼神不容置疑：“大桀克，我这边的煎炸工作需要你来负责，能完成吗？”

　　大桀克打了个响指，抬手做了一个敬礼的动作：

　　“当然。”

　　虽然少了一个赛琳，但在陆森的安排下，蓝队丝毫不乱，甚至更有凝聚力。

　　“很好，惠特尼，打起精神来，你负责组装汉堡，我会完成西红柿的切片和肉饼芝士片的融化工作，记得戴手套。”

　　说着，陆森拍了拍手，完成了最后一次战前演讲：“还有那句话，伙计们，我们团队只有一个目标，那就是胜利！”

　　话音落下，陆森麾下的三名队员当即表示：

　　“保证完成任务！”

　　而看着转瞬间，自己便被孤立在外，

　　八月中旬，35°的天，赛琳只感觉遍体生寒，一股巨大的恐惧涌上心头！